But Grubu
Taleks
But’un sırt kısmı alındıktan sonra orta eklem yerinden kesildiğinde elde edilen derisiz üst parçasıdır.
ÜRÜN BİLGİLERİ
Teknik Detaylar
Birim Ürün Ağırlığı
150-200 g150-200 g
Ortalama Koli Ağırlığı (kg)
11-12 kg7-8 kg
Koli İçi Ürün Adeti
65-708 Tabak (40 parça)
Taze Ürün Raf Ömrü (gün)
99
Donuk Ürün Raf Ömrü (gün)
365365